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Vœux 2021
Il est essentiel de comprendre l’arbre de décision de vos shoppers en immersion dans le point de vente afin de dépasser leur discours déclaratif en tant que consommateurs Le contexte sanitaire actuel contraint énormément les magasins et les parcours shoppers. D’où la floraison des études online pour interroger coûte que coûte les clients. Or, nous constatons…
Conf. A. Deschamps Nespresso à Paris-Dauphine
Excellente conférence d’Arnaud Deschamps, DG de Nespresso, hier auprès des étudiants du Master ‘distribution et relation client’ de Paris Dauphine. Très bon orateur, il a su captiver l’attention des 180 étudiants en expliquant tout d’abord son parcours au sein de Nespresso depuis 15 ans, DG depuis 2008. Il a ensuite présenté les valeurs et positionnement…
Tous consomm-acteurs !
Vous ne pouvez imaginer la masse d’information recueillie sur les consommateurs rien qu’en les observant dans les magasins ! Quelques heures d’observation pointue et entretiens à chauds me permettent de révéler les parcours des shoppers, les stimuli qui les attirent et transforment la découverte en achat, les plans de masse et théâtralisations performants pour une…
Voeux 2015
Je vous souhaite une année 2015 dynamique et lumineuse. Au plaisir de partager les bonnes pratiques en termes de stratégie retail, théâtralisation et digitalisation, sujets ô combien exigeants et évolutifs ! Bien à vous, Julie Hermann
Les enjeux 2016
Les parcours shoppers sont de plus en plus connectés et pourtant les concepts de digitalisation en point de vente peinent à proposer des contenus personnalisés. La majorité des messages repose encore trop sur la promotion – certes levier de trafic – mais peu générateur de fidélisation et encore moins de valeur ! Il est donc…
Le Crud’Wich au salon Sandwich & Snack
J’ai découvert aujourd’hui au salon Sandwich & Snack une belle innovation, à savoir le Crud’Wich de la marque Les Crudettes. C’est un tout nouveau sandwich sous forme de wrap mais avec une feuille de salade à la place de la galette. Il se positionne donc à la frontière entre le sandwhich et la salade. Sa…
