Voici la sélection en termes d’assortiment et merchandising de QFCet Whole Foods Market, toujours analysée sous l’angle du shopper : QFC est une chaîne locale de 60 hypermarchés, filiale de Kroger. Je vous invite à découvrir ses spécificités et services très originaux dans l’article rédigé par des étudiantes du Master Distribution et…
Suite du retail tour à Seattle, axé cette fois-ci sur l’offre boisson en magasin. Voici la sélection en termes d’assortiment et merchandising de Trader Joe’s , toujours analysée sous l’angle du shopper : Situé dans le quartier résidentiel Queen Anne, ce magasin fait partie d’un réseau de plus de 500 magasins aux US….
Suite du retail tour à Seattle, axé cette fois-ci sur l’offre boisson en magasin. Voici la sélection en termes d’assortiment et merchandising de Total Wine & More, toujours analysée sous l’angle du shopper : C’est un groupe indépendant possédant plus de 200 magasins aux US. Implanté en périphérie, ce magasin est dédié à…
Autre sélection sur la thématique de magasins spécial animalerie : le pop-up store chez Nordstrom. Grand magasin situé au cœur de Seattle, l’une de ses vitrines annonçait depuis quelques jours cette opération. Chaque client était invité à découvrir l’offre éphémère accompagné de son chien (en laisse uniquement) et surtout se faire prendre en photo ensemble…
Seattle est connu pour réunir de nombreux sièges mondiaux tels Amazon, Costco, Microsoft et Starbucks. Mais saviez-vous que la ville avait aussi la particularité de compter plus d’animaux domestiques que d’enfants ? En 2019, Seattle a encore décroché le titre de ville ‘pet-friendly’ n°1 parmi 14 000 villes américaines ! Rien qu’au siège d’Amazon, 7…
Face à l’amplification des leviers d’attraction, il devient indispensable de mieux connaître ses shoppers afin de renforcer sa singularité et apporter du sens pour construire une relation durable Des promotions à répétition, des concepts-stores essentiellement instagrammables, des espaces expérientiels avec digitalisation à profusion… tous ces leviers de trafic sont bien peu fidélisant pour les shoppers…
Le quartier du Marais conforte son dynamisme dans le retail avec l’ouverture récente de la marque-enseigne Lush et son tout dernier concept Lush Fresh. L’ancien spa de Lush a été remodelé pour présenter sa nouvelle offre ultra-fraîche et l’effet est impressionnant : on ne sait si on entre dans une pâtisserie, voire une…
Le restaurant Les Halles de la Major se situe à Marseille sur les quais, non loin du Mucem et du centre commercial Les Terrasses du Port. Ouvert en 2014, il offre un concept de restauration unique qui regroupe des stands de bouche et primeur locaux. Sa terrasse attire de suite le promeneur avec…
Magasin découvert place St Catherine à Bruxelles : la coopérative fermière Färm Ses vitrines gaiement décorées attirent les passants qui décodent aisément ses spécificités : vente en direct de produits fermiers et autres spécialités bio de proximité. Le tout avec une tonalité joyeuse… on comprend que ce magasin ne porte pas de discours moralisateur…
La boutique de l’enseigne de référence déco Flamant vient d’inaugurer sa réouverture en ce début octobre. Située place du Grand Sablon au cœur de Bruxelles, c’est une réussite de remodeling. La vitrine interpelle par cette avalanche ultra-esthétique de livres et parti-pris de ne présenter que quelques pièces maîtresses. On saisit alors tous les…
L’engouement des shoppers français pour les magasins discount se confirme mois après mois et l’arrivée mi-août de l’enseigne danoise Normal va certainement renforcer ce circuit de distribution.L’annonce de son arrivée au niveau -1 du Passage du Havre a été parfaitement communiquée alors que le nom même de l’enseigne n’est pas très impactant : L’offre de…
Découverte cette semaine de l’annonce d’ouverture prochaine d’un magasin Maisons du Monde dans la galerie commerciale du centre commercial Westfield Vélizy 2. Implanté à la place du Décathlon – qui vient de rouvrir sur son site historique à l’extérieur du centre commercial – il bénéficiera d’une surface de vente d’environ 1500m². D’où mon interrogation :…
Suite et fin du retail tour en Corée du Sud à l’occasion du voyage d’étude du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine. Ce 3ème billet est centré sur le secteur du luxe et je vous ai sélectionné la Maison Dior et le flagship Sulwhasoo, analysés ici dans la peau du shopper. La Maison Dior…
Suite du retail tour en Corée du Sud à l’occasion du voyage d’étude du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine. Ce second billet est centré sur les concepts-stores du prêt à porter et je vous ai sélectionné les enseignes Beaker et MCM, analysées ici dans la peau du shopper. Beaker, enseigne de prêt à…
Lors du voyage d’étude avec les étudiants du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine, nous avons visité de nombreux points de vente dans l’alimentaire. Ce billet est centré sur la présentation des produits alimentaires – notamment découverts dans un Grand Magasin et un supermarché Lotte Une particularité : la présentation des fruits à l’unité….
A l’occasion du voyage d’étude du Master Distribution et Relation Client de Paris-Dauphine en Corée du Sud, j’ai à nouveau encadré les étudiants dans leur retail tour et sélection des concept-stores les plus intéressants. Ils ont rédigé une dizaine de billets qui ont été publié sur LSA – vous pouvez les retrouver dans ma veille…
Bienvenue à l’hôtel Collège situé dans le vieux Lyon, place St Paul. Son nom avec une lettre en rouge et sa façade avec les chaises collées en hauteur intriguent… Son hall d’accueil vous plonge alors dans un pensionnat d’antan où tous les détails sont parfaitement orchestrés pour faire vivre un moment… hors du…
Retail tour réalisé à Rome cet hiver – avec une sélection de points de vente et leur analyse dans la peau du shopper. Café Lungara 1940 Dans le quartier du Trastevere, belle découverte du café Lungara qui plonge les shoppers… dans les années 70. Récemment rénové, la décoration est très aboutie jusque dans les moindres…
Retail tour réalisé à Rome cet hiver – avec une sélection de points de vente et leur analyse dans la peau du shopper. Supermarché NaturaSi Niché sur la place Farnese, on découvre ce magasin de l’enseigne Bio leader en Italie à travers son espace restauration très accueillant et aux couleurs chatoyantes. Tout l’espace…
Belle opération de mise en avant de Nutella dans le magasin Monoprix de Montparnasse pour la chandeleur. L’allée pénétrante de ce magasin se prête particulièrement à des opérations de massification pour les marques et les équipes de Nutella ont su vraiment bien l’utiliser. Dès la zone d’atterrissage, on découvre le mur de Nutella avec…